Anastasiya Leukhina ist Beraterin und Trainerin in den Bereichen Konfliktmanagement, Verhandlungsführung und Prozessbegleitung sowie Fellow an der Hertie School in Berlin. Vor ihrer kriegsbedingten Umsiedlung nach Berlin unterrichtete sie an der Kyiv School of Economics, leitete eine Nichtregierungsorganisation und engagierte sich für eine Bildung und Gesundheitsversorgung, die mehr an den Bedürfnissen der Menschen orientiert ist. Zu ihren früheren Aufgaben gehörten die Überwachung der Reform des Sicherheitssektors durch die Denkfabrik Carnegie Endowment for International Peace, die Unterstützung der ukrainischen Polizeireform und die Verwaltung des Demokratie- und Governance-Portfolios für die U.S. Agency for International Development in Belarus.

Sie hat zwei Bücher veröffentlicht: Das "Non Scary Book" wurde in der Ukraine zum Buch des Jahres. Der „Leitfaden zur Vermittlung von Menschlichkeit und Empathie im Gesundheitswesen“ wurde zum ersten Handbuch für die Entwicklung eines Lehrplans an ukrainischen medizinischen Fakultäten, der den Menschen in den Mittelpunkt stellt.

Darüber hinaus ist Anastasiya Leukhina Soziologin mit einem akademischen Hintergrund in interdisziplinärem Konfliktmanagement und Friedensforschung. Sie absolvierte ihren Master an der University of Notre Dame in den USA und ergänzte ihn durch ein Langzeit-Diplomstudium in Prozesspsychologie. Seit 2022 koordiniert sie das Ukraine Research Network@ZOiS.